Profeti Muhamed (a.s.) na la udhëzime për çdo aspekt të jetës — përfshirë edhe ushqimin. Shumë prej ushqimeve që hamë çdo ditë përmenden në Kuran ose në hadithe autentike si burime bekimi dhe shëndeti. Le t'i shohim shtatë prej tyre.
1. Mjalti — Ilaçi nga Qielli
Mjalti është ndër të paktat ushqime që përmenden drejtpërdrejt në Kuran si burim shërimi.
Nga barqet e tyre (bletëve) del një lëng me ngjyra të ndryshme, në të cilin ka shërim për njerëzit.
Për shekuj, mjalti është përdorur si ilaç natyral — nga plagët deri te problemet e stomakut.
2. Habbetu Sevda (Fara e Zezë) — "Ilaç për Çdo Sëmundje"
Kjo farë e vogël dhe e zezë (e njohur shkencërisht si Nigella sativa) përmendet në një nga hadithet më të njohura rreth shëndetit.
Në farën e zezë ka shërim për çdo sëmundje, përveç vdekjes.
Sot përdoret gjerësisht si vaj ose farë e plotë, e shtuar në çaj, bukë apo ushqime të tjera.
3. Hurma — Mëngjesi i Bekuar
Hurmat kanë një vend të veçantë në traditën profetike, veçanërisht kur hahen në mëngjes.
Kush ha shtatë hurma "Anxhve" në mëngjes, atë ditë nuk e dëmton as helmi, as magjia.
Hurmat janë gjithashtu burim i shpejtë energjie — për këtë arsye janë edhe ushqimi tradicional për çeljen e agjërimit.
4. Vaji i Ullirit — Bekimi i Pemës së Bekuar
Ulliri përmendet në Kuran si "pema e bekuar", dhe vaji i tij rekomandohet edhe për ngrënie, edhe për përdorim të jashtëm.
Hani vaj ulliri dhe lyhuni me të, sepse është nga pema e bekuar.
5. Qumështi — Ushqim i Plotë
Në natën e Israsë, Profetit (a.s.) i ofruan dy gota — njërën me qumësht, tjetrën me verë. Ai zgjodhi qumështin.
E zgjodhe fitrën (natyrën e pastër).
Qumështi konsiderohet një nga ushqimet më të plota, që kombinon në vetvete edhe ushqimin, edhe pijen.
6. Uthulli — "Salca më e Mirë"
Një ushqim i thjeshtë, pothuajse i harruar sot, por që Profeti (a.s.) e vlerësoi veçanërisht.
Sa salcë e mirë është uthulli!
7. Talbina — Ngushëllim për Zemrën
Talbina është një supë e lehtë e bërë me miell elbi, e njohur për efektin e saj qetësues.
Talbina i qetëson zemrën e të sëmurit dhe ia lehtëson pjesën e hidhërimit.
Këto ushqime nuk janë thjesht zakone të kaluara — shumë prej tyre sot konfirmohen edhe nga shkenca moderne për vlerat e tyre ushqyese. Por përtej dobisë fizike, ndjekja e Sunetit në gjërat e vogla të përditshme është edhe një formë dashurie dhe lidhjeje me Profetin (a.s.).
